Der gefeierte portugiesische Chefkoch Henrique Sá Pessoa ist der Architekt der verlockenden Menüs in diesem trendigen, kosmopolitischen Lokal. Hausgemachte Gerichte werden hier fachmännisch aufgewertet und gelegentlich mit asiatischer Finesse kombiniert, ohne ihre charakteristische Großzügigkeit zu verlieren. So wird zum Beispiel roher Yellowtail in dünne Scheiben geschnitten und mit einer frisch-säuerlichen Marinade aus Koriander und Zitrusfrüchten nappiert, ergänzt durch getrocknete Maulbeeren für eine süße Note, Brotcroutons, Sanddorn-Tropfen und feine Radieschen-Julienne. Köstlich! Tipp: Die abgestimmten Cocktails sind hervorragend, ebenso wie das Mittagessen an der coolen Bar.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)