Statuen der chinesischen Warlords Guan Yu, Liu Bei und Zhang Fei, Pagodenmotive und fein gearbeitete Holz-Chinoiserien: Die Detailarbeit, die Sie in diesem schwimmenden Restaurant bewundern, ist außergewöhnlich. Das Sea Palace, seit über vierzig Jahren in den Händen derselben Familie, erinnert an einen Palast aus der Ming-Dynastie, obwohl es nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt liegt. Die umfangreiche Speisekarte ist eine Hommage an die kantonesische Küche. Die Pekingente ist eine Hausspezialität, serviert in luftigen Buns mit knusprig geröstetem Fleisch und Hoisin-Sauce. Auch die Dim Sum kommen wunderbar zur Geltung, ob gedämpft oder gebraten, mit saftigen Füllungen und reichhaltigen Saucen. Authentizität wird hier großgeschrieben, auch wenn Sie einfach per QR-Code bestellen und Roboter durch den Raum fahren, um beim Service zu helfen. Von einer festen Größe kann man hier wirklich sprechen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)