Zwischen Rocamadour und Padirac verwöhnt dieses schöne Familienrestaurant die Feinschmecker! Drei Partner (ein Zwillingsbruder und eine Zwillingsschwester, begleitet vom Lebensgefährten der Schwester) laden zu einer kulinarischen Reise ein, bei der lokale Produkte im Mittelpunkt stehen: Lamm von der Ferme du Bouscarel, Gemüse aus Tauriac, Forelle aus der Fischzucht von Blagour. Der Bruder, gelernter Metzger und Charcutier, kennt die besten Stücke wie seine Westentasche, während das Paar, bereichert durch seine Erfahrungen rund um den Globus, exotische Akzente setzt: Zaatar, schwarzer Zitronenabrieb oder eine Mayonnaise mit Ssamjang, jenem berühmten koreanischen Würzmittel. Eine Adresse am Puls der Zeit, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Reservierung empfohlen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)