Am Eingang der Altstadt führt ein bezaubernder Garten zu der Veranda, auf der in der schönen Jahreszeit die Tische stehen: ein Traum, man ist im Dorf, fühlt sich aber wie auf dem Land. Die Fantasie von Gianvito Matarrese kennt keine Grenzen, wenn es darum geht, größtenteils apulische Zutaten in komplexen und raffinierten Gerichten zu kombinieren, die in thematischen Degustationsmenüs zusammengestellt sind.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)