Es befindet sich in einem menorquinischen Landhaus, das viel typischen Charme ausstrahlt und über eine wirklich angenehme Terrasse verfügt, und wurde in ein reizendes kleines Landhotel umgewandelt. Das kulinarische Angebot umfasst à-la-carte-Service (es gibt spezielle Abschnitte, die dem Gemüse, dem Meer, Reisgerichten, Pasta... und einem besonderen Menü, das auf Vorbestellung erhältlich ist und bei dem Hummer die Hauptrolle spielt, gewidmet sind) sowie zwei Menüs: „Ecos de la finca“ und „Esencia menorquina“ (das eine hebt den von den eigenen Bienen produzierten Honig hervor, das andere das selbst hergestellte Olivenöl). Hier setzt man auf eine Küche der Nähe, die ständig mit Technik und einheimischen Produkten spielt und dabei nicht auf verschiedene mediterrane Akzente verzichtet. Auf dem Anwesen gibt es einen eigenen Bio-Garten, Olivenbäume, Hühner...!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)