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Fetén
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Leicht zu finden an einer von Bäumen gesäumten Allee im Cabo de las Huertas, einem bedeutenden Wohnviertel nordöstlich der Bucht von Alicante. Es verfügt über einen einfachen Barbereich mit mehreren Tischen sowie ein weiteres, eher zweitrangiges Speisezimmer im Obergeschoss. Die Küchenchefs Mario Amat und Carlos Tomás setzen auf eine mediterrane Marktküche, die nicht ohne moderne Akzente auskommt, mit Angeboten wie Konserven, Salzfisch, Tapas ... sowie Gourmet-Sandwiches und neu interpretierten Gerichten. Was sollte man bestellen? Zwei der großen „Hits“ des Hauses sind der Donut Brava und das originelle Tintenfisch-Sandwich, das sich völlig vom herkömmlichen Konzept unterscheidet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Avinguda Goleta, 21
03540 Alacant