Freuen Sie sich auf ein gemütliches Essen in diesem charaktervollen Haus aus dem Jahr 1849, direkt an einem kleinen Fluss gelegen. Ruben Coonen arbeitet mit Überraschungsmenüs, die jeden Monat wechseln, und beweist immer wieder, dass er das Vertrauen seiner Gäste verdient (auch bei den Weinempfehlungen, übrigens). Mit gleicher Leichtigkeit bereitet er ein zartes Kalbsstück mit einer aromatischen Bratensauce zu, wie er einem schneeweißen Kabeljaufilet die feinen Nuancen einer Dashi-Vinaigrette verleiht. Seine Marktküche ist bisweilen raffiniert, vor allem aber voller Geschmack.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)