Wir laden Sie ein, in eine Welt einzutauchen, in der Ruhe, Eleganz und kulinarische Genüsse miteinander verschmelzen. Günstig gelegen, nur 5 km vom historischen Zentrum von Beaune entfernt. Eine Oase der Ruhe, eingebettet im Herzen eines malerischen, sieben Hektar großen Parks, gesäumt von jahrhundertealten Bäumen und umspült vom sanften Fluss Bouzaise. Ein renommiertes Relais & Châteaux, in dem Sie Teil einer zeitlosen Reise werden. Verwöhnen Sie sich im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten „Table de Levernois“, wo unser Küchenchef Ihnen ein kulinarisches Erlebnis mit traditionellen burgundischen Aromen bietet – jedes Gericht ist eine leidenschaftliche Hommage an die Jahreszeiten und die Region. Besuchen Sie das „Bistrot du Bord de l'Eau“ für ein ungezwungenes Erlebnis. Hier steht die Gourmetküche im Mittelpunkt, die täglich mit Produkten vom Markt und Gemüse aus unserem eigenen Garten neu interpretiert wird.