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Maison Clovis Restaurant mit Standard-Komfort, angenehm Eine sehr gute Küche : verdient Ihre besondere Beachtung

Küchenchef Clovis Khoury

Adresse
19 bd Brotteaux F - 69006 Lyon
Telefon
0472744461
E-mail
Website
http://www.maisonclovis.com
Öffnungszeiten
Schließungszeit: 01. august - 22. august, 02. januar - 10. januar, montag, sonntag.
Restaurantpreise
Menü: 26€ (Mittagessen unter der Woche) , 42€ - 70€ - Karte: 65€/95€
Küche
modern
Kommentare
Ein eleganter Ort im Designerstil und dabei gar nicht gekünstelt! Clovis Khoury bereitet aus erlesenen Produkten eine sehr schmackhafte saisonbedingte Küche zu. Die Speisekarte ist klein, und doch hat man die Qual der Wahl.
Spezialitäten
Langoustines Bretonnes (April-October). Pomme de ris de veau du Limousin. Harmonie aux grands crus de chocolat.
Weine aus der Region
Côtes du Rhône, Morgon.
Einrichtungen
Klimaanlage Einrichtung ganz oder teilweise reserviert für Nichtraucher
Kreditkarten
American Express Kreditkarten Diners Club Kreditkarten Visa Kreditkarten Mastercard (Eurocard) Kreditkarten
Zugangshinweise
U-Bahnstation Brotteaux 

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Bewertungen ViaMichelin

Note durchschnitt

18 Bewertung(en)

Zusammenfassung Ihrer Beurteilung

  • hervorragend
    (5)
    5/18
  • gut
    (5)
    5/18
  • angenehm
    (3)
    3/18
  • in Ordnung
    (3)
    3/18
  • mäßig
    (1)
    1/18
  • schlecht
    (1)
    1/18

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

1-2 sur 18
Verfasst von Fipsorg am 12/04/2012
Sprache:
fra

Allgemeiner Hinweis :

Hintergrundinfo : mit der Familie unterwegs

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

+Pluspunkte

Très bon service et description détaillée de chaque plat. Goûts variés et agréables. Parfois surprenants. Pas du tout l'impression de trop manger ou au contraire d'en avoir trop peu.

-Minuspunkte

Prise de commande par une porte de prison (une dame d'un age certain qui ne souriait qu'au moment de la demande de l'addition). En effet, nous ne comptions pas prendre le menu du marché (commun le midi) mais un menu de qualité supérieure. Plutôt que de nous dire simplement "il risque d'y avoir un peu plus d'attente" la réplique a été cinglante et brusque : "Oh mais attendez ça va prendre du temps. (.../... j'en passe) Tant pis, je vous aurais prévenus". Par la suite, jamais un sourire, toujours de phrases sèches. Idem pour d'autres tables (sauf celle où étaient installés ses amis). Pas de sas devant la porte d'entrée donc fort courant d'air froid (hiver) dès qu'un client entre ou sort (pour fumer par exemple). Prix des vins (comme dans tous les restaurants...)

Verfasst von hk69 am 23/01/2012
Sprache:
fra

Allgemeiner Hinweis :

Hintergrundinfo : Geschäft

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

+Pluspunkte

Cuisine exceptionnelle qui allie des produits de grande qualité travaillés dans la simplicité et avec au final beaucoup de goût, très belle présentation des assiettes (grandes variétés de légumes cuits à merveille), aucune faute, le chef mérite vraiment son étoile, très belle carte des vins et bon conseil du jeune sommelier

-Minuspunkte

Difficile de se garer dans le quartier, heureusement un parking sous terrain pour très bientôt !

1-2 sur 18

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Liste der restaurants

Maison Clovis – Michelin-Restaurant in $city

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