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First Floor Restaurant mit grossem Komfort, angenehm Eine sehr gute Küche : verdient Ihre besondere Beachtung

Adresse
Budapester Str. 45 D - 10787 Berlin
Telefon
(030) 25021020
Fax
(030) 25021119
E-mail
Website
http://www.firstfloor.palace.de
Öffnungszeiten
geschl. 1. - 8. Januar, 1. - 29. Juli und Sonntag - Montag
Restaurantpreise
Menü: 109€/ 149€ - Karte: 95€/107€ Besonders interessante Weinkarte
Küche
französisch klassisch
Kommentare
Seine Lehr- und Wanderjahre brachten ihn bis nach Dubai, seit 2010 ist er zurück in seiner Heimatstadt: Matthias Diether. Sein klarer Kochstil, der Service (top die Weinberatung) und nicht zuletzt die Lage (Blick auf den Zoologischen Garten) überzeugen.
Spezialitäten
Gänseleber mit Rhabarber. Pochiertes Kalbsfilet mit Flusskrebsen, Jamon Iberico und Erbsen. Blütenzauber im Kräutergarten: Limoncellogranité, Verbene-Holundermousse, Kräuter und Blüten.
Einrichtungen
Hunde nicht erlaubt Klimaanlage Veranstaltungsräume
Wissenswertes
nur Abendessen
Kreditkarten
American Express Kreditkarten Diners Club Kreditkarten Visa Kreditkarten Mastercard (Eurocard) Kreditkarten
Zugangshinweise
U-Bahnstation Zoologischer Garten 

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Bewertungen ViaMichelin

Note durchschnitt

5 Bewertung(en)

Zusammenfassung Ihrer Beurteilung

  • hervorragend
    (4)
    4/5
  • gut
    (1)
    1/5
  • angenehm
    (0)
    0/5
  • in Ordnung
    (0)
    0/5
  • mäßig
    (0)
    0/5
  • schlecht
    (0)
    0/5

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

1-2 sur 5
Verfasst von tch19 am 13/02/2011
Sprache:
fra

Allgemeiner Hinweis :

Hintergrundinfo : als Paar

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

+Pluspunkte

Atmosphäre sehr angenehm, Service dezent und immer vorhanden, Essen war Spitze. Angemessenes Preis/Leistungsverhältniss. Gerne wieder.

-Minuspunkte

nichts.

Verfasst von Tre71 am 10/12/2009
Sprache:
fra

Allgemeiner Hinweis :

Hintergrundinfo : mit Freunden

Einzelbewertungen

  • Service

  • Qualität der Umgebung

  • Service und Empfangsqualität

  • Preis-Leistungs-Verhältnis

+Pluspunkte

Sehr gute, innovative Küche! Präsentation der Gerichte ebenso ausgezeichnet wie die Qualität der Zutaten und die Menüvorschläge.

-Minuspunkte

Weinvorschläge ok - aber leider nicht außergewöhnlich. Es ist schade, dass bei einer Weinbegleitung zum Menü jeder Schluck beim Nachschenken extra berechnet wurde ... Champagner als Aperitiv leider überteuert für die gebotene Qualität! Der Service war etwas zu arg zurückhaltend für ein solches Restaurant - wir mußten mehrfach Brot nachbestellen.

1-2 sur 5

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Alle Michelin-Restaurants in $city : Sterne-Restaurants in $city und Umgebung, Bib Gourmand-Restaurants und hauseigene Michelin-Restaurants.
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