Familiär unkompliziert geht's bei "Ertels'" in ihrem besonderen Granit-Vierseithof zu. Interessant: Der Chef betreibt eine eigene Charolais-Rinderzucht! Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität und probieren Sie die geschmorte Rinderwadl mit Kartoffelstrudel und Schwarzwurzeln.